Un peu d’histoire
Le nom de Grundviller viendrait de l’ancien haut allemand « Grunt » et du latin « villare » (transformé en
langue allemande en « Weiler »), signifiant ainsi : village situé dans une dépression. Le nom de la commune
de Grundviller est officiel depuis 1869. «(Gruntwiller (1423), Grundweiller et Gruntdweiller (1594), Grindwiler (1606),
Grundwiller (1621), Grindweiller (1751), Grindviller/Grintviller/Grundviller (1756), Grindweiler ou Grundweiller(1779), Grundwiller, Grundviller (1793), Grundweiler (1871-1918).)»
Au Moyen-Age, une moitié du village appartenait aux seigneurs de Puttelange, reconnaissant la souveraineté de la Lorraine depuis 1375. L’autre moitié fut cédée par le comte Louis II de Nassau-Sarrebruck à Henri II, duc de Lorraine.